校园安全 | 阜南一中召开2026年春季食品安全现场办公会
3月12日下午,阜南一中召开2026年春季食品安全现场办公会。党委副书记、副校长周培良,副校长孙阳出席会议,总务处负责人、安全办负责人、食品安全员、食堂全体从业人员及校园超市负责人参加会议。会议聚焦校园食品安全,进一步压实责任、部署整改。孙阳主持会议。
会上,总务处负责人通报了近期食品安全检查情况,针对食堂与超市存在的问题提出明确的整改要求。随后,食堂及超市负责人依次作表态发言,承诺立行立改、强化培训、规范管理、优化服务。孙阳强调,春季气温回升,必须严把食材采购与储存关,规范从业人员口罩佩戴。
周培良作总结讲话,并对下一步工作进行部署,重点提出三项要求:一是思想高度重视,深刻认识校园食品安全是校园安全底线,时刻绷紧安全之弦;二是工作落细落实,紧盯食材采购、价格管控、加工储存、清洁消毒等关键环节,做到日产日清,规范食品分类存放及易发芽食材带来的安全隐患;三是责任压紧压实,严格落实主体责任,强化从业人员培训,执行双人双锁、陪餐记录等制度,加大问责力度,部门与经营方协同配合,形成闭环管理。
会后,周培良带队深入操作间、食材存储区、消毒间、售餐区及超市货架等重点区域,检查设施设备、食材保质期、进货台账、消毒记录、食品留样等情况,对发现问题现场提出整改意见,要求责任到人、限时完成。
下一步,学校将持续强化食品安全常态化监管,以最严标准、最实举措,为师生营造安全、健康、放心的校园饮食环境。
文图|陈海涛
编辑|叶云志
一审|陈 鑫
二审|叶云志
三审|孙 阳
